Vitamine

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 (Riboflavin) ist ein wasserlösliches Vitamin. Täglicher Bedarf: 1,5-1,7 mg


  • Vitamin B2 unterstützt so die Umwandlung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydratne in Energie. Es Ist wichtig für Aufbau der Blutkörperchen, gesunde Schleimhäute, Stoffwechsel innerhalb des Auges.
  • Vitamin B2 (Riboflavin) kommt unter anderem in Milch und Milchprodukten aber auch in Gemüse wie Broccoli, Spargel oder Spinat vor, außerdem in Fisch, Muskelfleisch, Eiern und Vollkornprodukte.
  • Bei normaler Ernährung treten keine Mangelerscheinungen auf. Allerdings kann es bei Schwangeren und Alkoholkranken zu Mangelerscheinungen kommen, die sich in Exanthemen, Hautrissen und Lichtüberempfindlichkeit äußern.